2015/02/27

茶餐廳のアイス

またまた、茶餐廳のネタ、

飲み物を注文すると、

アイスの方がホットよりも2、3ドル程度高いものがほとんどね、

それではなぜか追加料金が必要かという話。

昔、茶餐廳でアイスを販売するには、

別のライセンスが必要だそうで、

わざわざ取得するなんで考えられなかった。

そしたら、氷工場から巨大な氷を購入して、

茶餐廳まで運んでもらい、

工場側が店の前で手渡してから済むが、

店側は自ら氷を店の中に運搬して、

店員が汚れた表面を削り、

さらに、コップに入れられる程度のサイズまで細かく砕く、

中の手間は相当のものなので、

アイスを注文する時、

人件費の代わりに、追料金をするようになった。

現在、ほぼすべての茶餐廳は現行品の粒状氷を購入することに、

しかし、この追加料金の常例はそのまま保留されてる、

メニューなどにも普通に明記されてるね。

注意点:
1)追加料金なし店は多少存在する
2)アイス飲み物を注文する時、
  「氷なし」(走冰)をすると、
  追加する必要なくなる店は存在する
3)さらに、アイス飲み物を注文する時、
  「氷なし」(走冰)をすると、
  追加料金以外、
  「氷なし」の追加料金を発生することも耳にする。
注文する前に、改めて確認しておきましょう!

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